Pn
Wt
Śr
Cz
Pi
So
Ni
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
  • Sprawdź swoje BMI
  • Waga (kg)
  • Wzrost (cm)
  • BMI:

Dodany: 2012-01-16 14:20:30

Kasza jaglanaPowrót do tradycji w kuchni regionalnej to nie tylko ekologiczne mięso, jaja czy chleb na zakwasie. To również mało znana choć bardzo dobra kasza jaglana. Restauracja Gdańsk to miejsce, które stawia na korzystanie z kaszy jaglanej, którą pozyskuje się z ziaren prosa.

 

Kasza jaglana w miejscu takim jak restauracja Gdańsk uważana jest za jeden z produktów wyszukanych, polecanych przez samego szefa kuchni. Wiele się dziś mówi o ekologicznej żywności, dlatego też w tradycji poszukuje się smaków i produktów, które gdzieś po drodze zostały zatracone przez naszych kucharzy i nas samych w naszych gospodarstwach domowych. Restauracja Gdańsk stara się przywrócić w swoim menu, te zatracone właśnie smaki, by przypomnieć nam – zapatrzonych na inne, zagraniczne kuchnie czym jest polska kuchnia ta, którą tworzyli nasi przodkowie. Kasza jaglana to właśnie jeden z takich tradycyjnych, ekologicznych produktów.

 

Co prawda trudno jest ją dostać w zwykłym supermarkecie jednak w sklepach ze zdrową żywnością z pewnością nie będziemy mieć problemu ze znalezieniem jej..

Dodaj nowy komentarz do artykułu Kasza jaglana
Nick: